Receta

CRUMBLE DE MANZANAS Y PLATANOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONNAS :

* 4 Manzanas

* 2 platanos

* 100g de azucar en polvo

* Un poco de mantequilla y de zumo de limon

PARA LA PASTA QUEBRADA :

* 100g de mantequilla reblandecido

* 150g de azucar moreno

* 150g de harina

Cuece las manzanas 10 minutos en una sarten a fuego medio con un poco de mantequilla. Despues 5 minutos, añade el azucar y los platanos.

Para la masa de crumble, mezclar todo los ingredientes con las manos y desmigar desmiga la pasta con los dedos y reparte sobre la preparación de cada molde

Untar con mantequilla 4 moldes. Reparte las rodajas de platanos y de manzanas en los moldes.

Reparte la pasta quebrada sobre la preparación de cada molde.

Hornear al termostato 190° durante 25 minutos mas o menos.

Servir tibio o frio.